Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии на побережье Белого моря. Ежегодно здесь добывают порядка 1 тыс. тонн водорослей. Большую часть составляет фукус, в том числе собранный после штормовых выбросов. Ламинарии добывается чуть меньше, так как ее сбор — более трудоемкий процесс.
Водоросли активно используются при производстве косметики и БАДов. В Карелии осуществляется два типа переработки водорослей: первичная на берегах Белого моря и глубокая в Петрозаводске.
В августе 2023 года в Карельском поселке Берёзовка Кондопожского района началось строительство завода по производству пищевых добавок из Ламинарии, добываемой в Белом море. Открытие запланировано в 2025 году. На предприятии будет организован полный цикл изготовления лечебно-профилактических, диетических продуктов, детского и спортивного питания, а также косметики.